Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:
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Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.
Découpez la viande. Assaisonnez avec les épices, le nokoss et le Maggi Tablette, ajoutez tous les ingrédients et une cuillère à soupe de moutarde. Mélangez et laissez mariner la viande au moins 6 heures avant pour un résultat optimal.
De préférence , déposez les morceaux de viande sur le grill d’un feu de bois doux et couvrez dans du papier aluminium . Couvrez toujours et vérifiez constamment. Retournez la viande pour empêcher qu’elle ne brûle.
Découpez les oignons en rondelles, les disposer sur la viande. Servir avec des frites ou du pain.
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