36 Min
Tajine d’agneau au curry
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Les glucides
108,6 g
Énergie
1151,7 kcal
Les graisses
28,7 g
Fibre
10,8 g
Protéine
112,7 g
Graisses saturées
7,7 g
Sodium
783,1 mg
Les sucres
10,1 g
ingrédients
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
kilogrammes
viande
3
grand
Oignons, crus
4
Clous de girofle
Ail cru
1
à soupe
Épices, poivre rouge ou poivre de cayenne
1
à soupe
Epices, curry
1
branchie
Feuilles de coriandre (coriandre), crues
4
à soupe
d’huile
10
g
MAGGI Sarsafal 24 (60x10g) SN
1
Poivre
3
kilogrammes
Pommes de terre, rouges, chair et peau, crues
préparation
36 Minutes
-
étape1
10 MinDans un plat à tajine, faites revenir dans d`huile d`olive les morceaux de viande et réserver de coter , ajoutez les oignons et les faire suer quelques minutes. -
étape2
1 MinAjoutez 1 cuillère à soupe à de pate de curry, puis le poivre -
étape3
20 MinMélangez délicatement. et mouillez légèrement à l’eau. Mettre le bouillon Maggi Safsafal placer la viande et les pommes de terre et laissez cuire dans le jus de cuisson à feu doux. -
étape4
5 MinEn fin de cuisson agrémenter de coriandre fraiche
