41 Min
Intermédiaire
Thiou tomate à la viande
.
Afficher les valeurs nutritionnelles
Les glucides
14,6 g
Énergie
291,9 kcal
Les graisses
18,3 g
Fibre
2,5 g
Protéine
17,7 g
Graisses saturées
5,4 g
Sodium
831,7 mg
ingrédients
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.5
kilogramme
Veau, haché, cru
4
grand
Oignons, crus
3
Clous de girofle
Ail cru
2
Pommes de terre crues, peau
5
à soupe
Tomate concentrée
3
à soupe
d’huile
1
Coupe
Piments, piments rouges, rouges, crus
10
g
MAGGI Tablette Arome 24(60X10g) SN SP
1
MAGGI Tablette 24(60X10g) N2 SN
préparation
41 Minutes
-
étape1
16 MinLaver la viande et mettre dans une marmite. Laisser cuire jusqu’à évaporation complète de l’eau, 10 min environ. Ajouter l’huile. Laisser dorer la viande 3 min. Retourner les morceaux. Laisser dorer sur l’autre face 3 min également. -
étape2
5 MinAjouter les oignons coupés et le nokoss Mélanger et laisser dorer 5 min environ. Mettre la tomate concentrée dans un petit bol. Rajouter un demi-verre d’eau. Mélanger pour avoir une pâte lisse. Ajouter à la marmite. Couvrez avec de l’eau mettez les légumes et le maggi arome. -
étape3
10 MinFinissez avec du piment si nécessaire et couvrez pour laisser cuire -
étape4
10 MinServez avec du fonio.
