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Qu'est-ce qu'un menu équilibré?

Un menu équilibré offre une variété de groupes d'aliments et de nutriments clés.

MyMenu IQ ™ génère un score nutritionnel, en tenant compte du contenu énergétique et des nutriments dans le menu, et leur contribution à la satisfaction des recommandations nutritionnelles basées sur un régime quotidien de 2000 kcal pour un adulte moyen.

MyMenu IQ ™ vous guide pour sélectionner un menu équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Que signifie le score MyMenu IQ ™?

Vous pouvez rendre votre repas plus équilibré (0 - 44)

Ce menu peut vous aider à rendre votre repas plus équilibré pour être en ligne avec les recommandations diététiques et nutritionnelles d'usage

Très équilibré (70 - 100)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Bien équilibré (45 - 69)

Ce menu est très bien equilibré offrant une variete de groupes d'aliments et de nutriments clés

Le score MyMenu IQ ™ s'applique à la recette en ligne telle que décrite sur le site. Les données sur la composition nutritionnelle des ingrédients alimentaires et des produits alimentaires sont basées sur des bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que sur les données d'étiquetage des aliments..

Quelle est la répartition du contenu énergétique?
46 18.8g / 46%
24 22.9g / 24%
30 28.6g / 30%

La répartition du contenu énergétique montre la quantité de macronutriments (c'est-à-dire glucides, protéines et lipides) contenus dans une portion de la recette et leur contribution relative (en%) au contenu énergétique total de la portion.

Conseils nutritionnels

Savourez cette cuisine équilibrée à base d'ingrédients locaux délicieux, nutritifs et abordables.

Saviez-vous que l'ajout de légumes et d'herbes à la fin de la cuisson aide à conserver leurs valeurs nutritives, leurs couleurs vives, leur saveur, et leur croquant?

Savourez votre repas avec un fruit riche en vitamine C tel qu’une orange, de l’ananas, ou de la papaye. Ceci aidera votre corps à absorber le fer contenu dans votre repas. #LiveStrongWithIron.

Bonne nouvelle! Ce plat contient déjà de l'huile et du sel. Pour un repas équilibré et délicieux, pas besoin d'en ajouter plus!

Bon à savoir ! MAGGI contient de l’iode. Cela rend vos plats plus nutritifs et aide à maintenir votre famille en bonne santé !

Thiere Bassi Guerte

(0)
115 Min
Intermédiaire
.

Afficher les valeurs nutritionnelles

Les glucides
22,9 g
Énergie
362,14 kcal
Les graisses
18,87 g
Fibre
5,93 g
Protéine
28,66 g
Graisses saturées
3,63 g
Sodium
733,44 mg
Les sucres
9,86 g

ingrédients

6

Ce plat a été optimisé pour 6 portions. La quantité et le temps peuvent devoir être modifiés. Vous trouverez ici plus d'informations sur les tailles de portions ajustées:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
800  g
boeuf
120  g
Pâtes d'arachide
2  à thé
Tomate concentrée
2 
Tomates fraîches
3 
Carottes
1  Petit
Chou
1 
Patate douce
2 
Oignons
150  g
Petits pois
1  à thé
Piments
1 
MAGGI Tablette
4  Leafs
Laurier
2  à soupe
huile d'olive
1.5  L
d'eau
Copie

Trucs et astuces

Nos meilleurs trucs et astuces pour des portions personnalisées.

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Copie

préparation

115 Minutes

  • étape1

    20 Min
    Mettre l’huile dans une grande marmite et laisser chauffer. Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer à feu vif quelques minutes

  • étape2

    10 Min
    Émincer les oignons. Ecraser les gousses d'ail, les ajouter à la viande. Laisser dorer environ 3 minutes. Ajouter le concentré de tomate et deux tomates coupées en petit dés.

  • étape3

    10 Min
    Laisser mijoter la viande 5 à 10 minutes supplémentaires. Ajouter la pâte d’arachide. Bien remuer. Ajouter 1,5 litres d’eau, le poivre, le MAGGI Tablette, le niébé lavé et les feuilles de laurier.

  • étape4

    75 Min
    Laisser mijoter pendant 45 minutes. Ajouter le choux, les carottes et la patate douce. Poursuivre la cuisson 30 minutes supplémentaire.
Thiere Bassi Guerte

étape1 4

Mettre l’huile dans une grande marmite et laisser chauffer. Ajouter les morceaux de viande et laisser dorer à feu vif quelques minutes

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étape2 4

Émincer les oignons. Ecraser les gousses d'ail, les ajouter à la viande. Laisser dorer environ 3 minutes. Ajouter le concentré de tomate et deux tomates coupées en petit dés.

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étape3 4

Laisser mijoter la viande 5 à 10 minutes supplémentaires. Ajouter la pâte d’arachide. Bien remuer. Ajouter 1,5 litres d’eau, le poivre, le MAGGI Tablette, le niébé lavé et les feuilles de laurier.

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étape4 4

Laisser mijoter pendant 45 minutes. Ajouter le choux, les carottes et la patate douce. Poursuivre la cuisson 30 minutes supplémentaire.

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